Logo et.boatexistence.com

Millist visplit koore vahustamiseks kasutada?

Sisukord:

Millist visplit koore vahustamiseks kasutada?
Millist visplit koore vahustamiseks kasutada?

Video: Millist visplit koore vahustamiseks kasutada?

Video: Millist visplit koore vahustamiseks kasutada?
Video: Все о покраске валиком за 20 минут. ПЕРЕДЕЛКА ХРУЩЕВКИ от А до Я #32 2024, Aprill
Anonim

Kasutage suurt jahutatud kaussi (metall töötab kõige paremini) ja visplit, seisvat mikserit või elektrilist visplit Koor vahustab vähem alt 3 korda suurema koguse (nii 1 tass koort) annab umbes 3 tassi vahukoort) ja see kipub vahustamise ajal üsna palju pritsima, seega kasutage kindlasti väga suurt kaussi.

Kuidas sa vahustad koort käsitsi vispliga?

Haara külm kauss ja jahuta enne alustamist oma koort; külm koor vahustab paremini. Pärast jahutamist vahustage koort vispliga edasi-tagasi, kuni hakkavad moodustuma pehmed tipud. Olge protsessiga kannatlik ja teil on kiiresti pehme vahukoor.

Kuidas sa vahustad koort?

Pane külm kreem suurde metallkaussi. Lisa suhkur, sool ja vanill. Kasutades balloonvisplit, vispeldage kiiresti edasi-tagasi, kuni kreem pakseneb teie maitse järgi. Sellise koorekoguse puhul peaks umbes 2 minutiga olema ilus vahukoor.

Miks mu vahukoor ei vahusta?

1.)

Toasooja koore kasutamine on vahukoore põhipatt ja number üks põhjus, miks vahukoor ei paksene. Kui temperatuur tõuseb üle 10 °C, ei emulgeeri kreemi sees olev rasv, mis tähendab, et see ei suuda hoida õhuosakesi, mis võimaldavad sellel hoida kohevaid piike. Vahusta kohe!

Kui kaua ma peaksin vahukoort kloppima?

Valage külma kaussi tugev vahukoor, suhkur ja vanill ning vahustage suurel kiirusel, kuni moodustuvad keskmised kuni jäigad tipud, umbes 1 minut. Ärge lööge üle.

Soovitan: