Mis on koorimata tahini?

Sisukord:

Mis on koorimata tahini?
Mis on koorimata tahini?

Video: Mis on koorimata tahini?

Video: Mis on koorimata tahini?
Video: Easy Homemade Tahini Recipe - How to Make Tahini 2024, November
Anonim

Kooritud tahini valmistatakse traditsiooniliselt seesamiseemnete leotamise, peksmise ja seejärel uuesti leotamise teel, et eraldada kliid tuumadest, mis röstitakse ja jahvatatakse. Koorimata tahini, valmistatud tervest seemnest, on tumedam ja mõrkjam, kuid samas ka k altsiumirikkam.

Kas on parem süüa kooritud või koorimata tahini?

Kui vajate tõesti kreemjamat tekstuuri, kooritud ontee, kuid kui soovite nendest kahest toitainerikkamat, on kroovimata see õige koht. Väidetav alt on koorimata parem, toitainerikas ja kõik muu, kuigi võib-olla on see rohkem isiklik eelistus. Hullled on kreemjam.

Kas koorimata tahini sobib teile?

Koorita seesamist valmistatud tumedam sort on tugevama maitsega ja kergelt mõrkja, kuid vaieldamatult tervislikum, sest paljud toitained on kestas. Alternatiivne seisukoht on, et kestas sisalduv kiud kahjustab mineraalide imendumist. Mõlemal juhul on tahini toitainerikas.

Milleks te kroovimata tahini kasutate?

Tahini on maitsev pasta, mis on valmistatud röstitud jahvatatud seesamiseemnetest. Mitmekülgset maitseainet saab serveerida iseseisv alt, segada salatikastmesse, lisada hummusele või baba ghanoushile, kasutada soolastes roogades või valmistada magustoitudeks.

Kas toores tahini on koorimata?

Koorimata tahini on parim, kuna valmistatakse tervest seesamiseemnest, jättes selle toiteväärtuse puutumata. Kooritud tahini on eemaldatud paljudest toitainetest. Ilmselgelt loob Raw Ecstasy ainult parimat – kivist jahvatatud ja toorest –, et hoida kogu toiteväärtus puutumatuna ja anda teile tooraine jõud teie ellu.

Soovitan: