Sisukord:
- Kuidas teate, kas teie kook on üle segatud?
- Mis juhtub, kui segate koogitaina alla?
- Mis juhtub, kui segate koogi üle?
- Kas saate koogitainast liiga palju võita?
Video: Mis juhtub, kui koogitainas on üle segatud?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-10 06:36
Tainas võib õhustada, mis tähendab, et segudesse võib sattuda liiga palju õhku. Kaubade pikaajaline segamine võib samuti põhjustada gluteeni täiendavat teket; mis tähendab, et üle segades saate koogid, küpsised, muffinid, pannkoogid ja leivad, mis on kummilised või ebameeldiv alt nätsked.
Kuidas teate, kas teie kook on üle segatud?
Vaadake, kui erinev taigen igas vooderdis välja näeb – valge voodri tainas on õigesti segatud ja punase voodri tainas on üle segatud. Punase voodri tainas oli palju ühtlasem ja tihedam (peaaegu nagu küpsisetainas).
Mis juhtub, kui segate koogitaina alla?
Liigne kloppimine muudab koogi kõvaks, kuid segamisel võib see mureneda. Mida teha? Enamiku koogiretseptide puhul tuleb kreemitatud rasva sisse segada vaheldumisi märgad ja kuivad koostisosad.
Mis juhtub, kui segate koogi üle?
Nõrgendavate molekulide hulka kuuluvad: rasvad, suhkrud, vedelikud, happed ja kiudained. Kui teie retsept on tasakaalust väljas ja teil on liiga palju struktuurseid komponente ja liiga vähe nõrgestavaid aineid, saate kauni välimusega koogi, mis on kõrge ja kohev, kuid tõenäoliselt sitke ja nätske. ja ebameeldiv.
Kas saate koogitainast liiga palju võita?
Kui koogitainas on ülesegatud, tekib tihe ja nõrk kook. Kook jääb habras, kuna liigne segamine nõrgenes valgu struktuuri. Erinev alt kergest ja kohevast koogist on üle segatud kook tõenäoliselt nätske, nätske ja ebameeldiv. Lõpuks võib koogi tihedus ja nõrkus põhjustada selle kokkuvarisemise.
Soovitan:
Mis juhtub, kui magasite üle?
Liiga palju und regulaarselt võib suurendada diabeedi, südamehaiguste, insuldi ja surma riski mitmete aastate jooksul tehtud uuringute kohaselt. Liiga palju on määratletud kui rohkem kui üheksa tundi. Kõige tavalisem põhjus on see, et ei maga eelmisel ööl või kogu nädala jooksul piisav alt .
Mis juhtub, kui olete üle maksustatud?
Mis juhtub, kui maksate rohkem makse. Kui maksate rohkem makse, IRS tagastab teile ülejääva summa lihts alt tagasimaksena Üldjuhul kulub IRS-il umbes kolm nädalat, enne kui IRS töötleb ja väljastab tagasimakseid. … Saate järgmise aasta maksetega edasi minna ja enammakse rakendada järgmise aasta maksudele .
Kas ülaosa ja tunnelid on üle segatud?
A muffin on tipptasemel ja üle segades tunnelid. Popover juuretis peaaegu täielikult auruga . Millises taignas on rohkem vedelikku jahust? Vala taignad (õhukesed)=Suur kogus vedelikku, väike kogus jahu. Drop batters (Stiff)=Suur jahu osakaal;
Kas saate segatud taigna üle parandada?
Kuidas kalgendatud koogitainast parandada. Üks võimalus katkise koogitaina parandamiseks on lisa üks supilusikatäie kaupa natuke jahu, kuni see muutub uuesti ühtlaseks. Jahu aitab vedelikul ja rasval uuesti kokku tulla ning loob ühtlase, tükkideta segu .
Mis juhtub, kui edd maksab üle?
EDD liigitab enammaksed kahte kategooriasse: pettus või mittepettus … Pettuse enammakse korral võite saada trahvi, mis on võrdne 30 protsendiga enammakse summast. Lisaks võidakse teid diskvalifitseerida 5–23 nädalaks. Peate tagasi maksma pettusega seotud enammaksed ja trahvid .
