Logo et.boatexistence.com

Kas ensüüm võib mis tahes reaktsiooni katalüüsida?

Sisukord:

Kas ensüüm võib mis tahes reaktsiooni katalüüsida?
Kas ensüüm võib mis tahes reaktsiooni katalüüsida?

Video: Kas ensüüm võib mis tahes reaktsiooni katalüüsida?

Video: Kas ensüüm võib mis tahes reaktsiooni katalüüsida?
Video: Полный курс React Query за час | TanStack Query v4 для начинающих 2024, Mai
Anonim

Ensüümid on väga spetsiifilised nii nende katalüüsitavate reaktsioonide kui ka reaktiivide valiku osas, mida nimetatakse substraatideks. Tavaliselt katalüüsib ensüüm ühte keemilist reaktsiooni või tihed alt seotud reaktsioonide kogumit.

Kas ensüümi saab kasutada mis tahes keemilise reaktsiooni jaoks?

Sagedamini võib eeldada, et üks ensüüm kaldub katalüüsima ainult ühte reaktsiooni või tihed alt seotud reaktsioonide kogumit. (Meie, välisvaatlejatena, võime järelikult öelda, et paljud ensüümid, ehkki mitte kõik, on tavaliselt nimetatud nende toimimise järgi.)

Mitu reaktsiooni võib ensüüm katalüüsida?

Need ensüümid võivad läbi viia kuni 106–107 reaktsiooni sekundis. Vastupidises äärmuses restriktsiooniensüümid lonkavad, sooritades vaid ≈10-1-10-2 reaktsiooni sekundis või umbes ühe reaktsiooni minutis ensüümi kohta (BNID 101627, 101635).

Miks ensüüm ei katalüüsi teisi reaktsioone?

Seda sellepärast, et nad ei muuda reaktiivide või toodete vaba energiat. Need vähendavad ainult reaktsiooni kulgemiseks vajalikku aktiveerimisenergiat (joonis 1). Lisaks sellele ei muutu ensüüm ise katalüüsitava reaktsiooni käigus.

Miks ensüümid katalüüsivad ainult ühte reaktsiooni?

Ensüümid on valgud, millel on spetsiifiline 3D tertsiaarne struktuur ja spetsiifilise kujuga aktiivne sait. Aktiivne sait suudab siduda ainult ühte substraati, moodustades ensüümi-substraadi kompleksi, seega võib see katalüüsida ainult ühte reaktsiooni.

Soovitan: