Logo et.boatexistence.com

Kas päikesekuivatatud tomateid kuivatatakse päikese käes?

Sisukord:

Kas päikesekuivatatud tomateid kuivatatakse päikese käes?
Kas päikesekuivatatud tomateid kuivatatakse päikese käes?

Video: Kas päikesekuivatatud tomateid kuivatatakse päikese käes?

Video: Kas päikesekuivatatud tomateid kuivatatakse päikese käes?
Video: Tomati ettekülv ja hooldus (Kodusaade, 15.03.2014) 2024, Mai
Anonim

Päikesekuivatatud tomatid on tomatid, mis on dehüdreeritud, pannes päikese kätte, kuivatusseadmesse või ahju. Kuivatamisel tõmbuvad tomatid kokku, kaotades veesisalduse vähenemise tõttu 90% oma kaalust. Päikesekuivatatud tomatid on magusad, teravad ja nätsked ning neid kasutatakse roogade, näiteks salatite ja pasta kaunistamiseks.

Kas päikesekuivatatud tomatid on tõesti päikesekuivatatud?

USDA andmetel on vähesed poest ostetud "päikesekuivatatud" tomatid tegelikult päikesekuivatatud (kuid eeskirjad lubavad neid nii nimetada!). Igatahes maitsevad need ahjus või toidukuivatis samamoodi (või tegelikult paremini).

Kas päikesekuivatatud tomateid tuleb päikese käes kuivatada?

Tomatite kuivatamine ei nõua erivarustust, kuid on kiirem, kui seda kuivatada või ahjus. … Tomatite kuivatamise viisi valimisel arvestage oma ilmaga. Kui elate kuumas päikesepaistelises kliimas võite neid päikese käes kuivatada, kuid enamik aednikke peab panema need täielikuks kuivamiseks soojusallikasse.

Kas päikesekuivatatud tomatid on paremad?

Päikesekuivatatud tomatid on suurepärane lükopeeniallikas, mis võib aidata vähendada teatud terviseseisundite, nagu teatud vähivormid ja vanusega seotud kollatähni degeneratsioon, riski. Päikesekuivatatud tomatid on ka hea C-vitamiini allikas.

Kas päikesekuivatatud tomateid kuivatatakse viinapuul?

Kuigi ma ei kuivata neid sageli päikese käes, tomatid valmivad päikese käes viinapuul ja kui need on ahjus või kuivatuskapis kuivatatud, siis need "Päikesekuivatatud" tomatid maitsevad nii uskumatult, et te ei tea kunagi erinevust!

Soovitan: