Logo et.boatexistence.com

Kas arseeni on alati riisis olnud?

Sisukord:

Kas arseeni on alati riisis olnud?
Kas arseeni on alati riisis olnud?

Video: Kas arseeni on alati riisis olnud?

Video: Kas arseeni on alati riisis olnud?
Video: 9 WORST Fish To Eat! [Eat these 3 BEST Healthy Fish INSTEAD] 2024, Mai
Anonim

Arseeni leidub peaaegu kõigis toitudes ja jookides, kuid tavaliselt leidub seda vaid väikestes kogustes. … Riis ja riisipõhised toidud: Riis kogub rohkem arseeni kui teised toidukultuurid Tegelikult on see anorgaanilise arseeni, mis on mürgisem vorm, suurim toiduallikas (7, 8)., 9, 10).

Millises riisis pole arseeni?

Pruun basmati Californiast, Indiast või Pakistanist on parim valik; selles on umbes kolmandiku võrra vähem anorgaanilist arseeni kui teistes pruunides riisides. Mahepõllumajanduslikult kasvatatud riis neelab arseeni samamoodi nagu tavaline riis, seega ärge lootke mahepõllumajanduslikule riisile, et arseeni oleks vähem.

Kuidas eemaldada riisist arseeni?

Esimese meetodi puhul leota riisi üleöö veesPärast eelnev alt leotatud riisi nõrutamist ja loputamist keetke seda vahekorras 1:5 (üks osa riisi ja viis osa vett) ning tühjendage liigne vesi enne serveerimist. Sel viisil küpsetades eemaldatakse väidetav alt 82 protsenti olemasolevast arseenist.

Kuidas arseen riisi sattus?

Kuidas arseen riisi satub? … Kuna riisi kasvatatakse üleujutatud tingimustes (kus niisutusvesi on sageli arseeniga saastunud), imab riis rohkem arseeni kui teised toidukultuurid Arseenipõhiseid pestitsiide kasutati põllukultuuridel palju aastakümneid. Ja anorgaaniline arseen võib pinnases püsida lõputult.

Milline valge riis ei sisalda arseeni?

Otsige riisi piirkondadest, kus riisi arseenisisaldus on väiksem. Valge basmati riis Californiast, Indiast ja Pakistanist ning USA-st pärit sushiriis võib sisaldada vähem arseeni kui muud tüüpi riis. Muutke teraviljavalikut, eriti kui riis on teie toidulaual suur osa.

Soovitan: