Logo et.boatexistence.com

Kas petipiim on ikka hea, kui see eraldub?

Sisukord:

Kas petipiim on ikka hea, kui see eraldub?
Kas petipiim on ikka hea, kui see eraldub?

Video: Kas petipiim on ikka hea, kui see eraldub?

Video: Kas petipiim on ikka hea, kui see eraldub?
Video: Жареные куриные голени в дровяной печи 2024, Mai
Anonim

Nagu jogurt, eraldub see pärast sulatamist, nii et see ei sobi hästi joogina ega retseptides, kus seda ei küpsetata. Siiski võite sulatatud petipiima siiski kasutada keedetud retseptides, eriti küpsetamisel. Asjaolu, et see on eraldunud, pole selliste retseptide puhul märgatav ja happesisaldus jääb samaks.

Kuidas saate aru, kas petipiim on halvaks läinud?

On normaalne, et petipiimal on terav ja tugevam lõhn kui piimal. Kui petipiim on halvaks läinud, saate teada, kui hapu lõhnaga Kui pett on paar päeva halb olnud, siis on tõenäoline, et hapu lõhn on terav ja tekitab soovi valage petipiim koheselt ära.

Miks mu petipiim eraldus?

A. Mõnikord võib ülekultuurimine (liiga pikk või liiga soe) põhjustada petipiima tardumist või tükkideks muutumist, enne kui see täielikult eraldub. Ühtlase konsistentsi saamiseks lihts alt vahustage. (Kui soovite, eemaldage osa vadakust või segage see uuesti sisse.)

Kas kalgendatud petipiim sobib?

Kui teie petipiim on rammus ja te ei saa seda valada või kui sellel on nähtav hallitus, on aeg see välja visata. … Piimhape annab petipiimale terava maitse ning takistab ka teiste bakterite ja hallitusseente paljunemist.

KAS aegunud petipiim VÕIB haigeks teha?

Aegunud petipiim võib teid haigeks teha piimhappe tõttu, mis muudab peti hapuks. Kui tarbite aegunud petipiima, mida ei hoitud soovitatud temperatuuril 40 °F, on teil toidumürgituse oht ja aegunud petipiim võib teid haigeks teha.

Soovitan: