Histamiinirikkad toidud on:
- alkohol ja muud kääritatud joogid.
- fermenteeritud toidud ja piimatooted, nagu jogurt ja hapukapsas.
- kuivatatud puuviljad.
- avokaadod.
- baklažaan.
- spinat.
- töödeldud või suitsuliha.
- karbid.
Millised on histamiini talumatuse sümptomid?
Histamiinitalumatus sarnaneb paljuski hooajalise allergiaga – kui sööte histamiinirikkaid toite või jooke, võib teil tekkida nõgestõbi, naha sügelus või punetus, silmad punetavad, näo turse, nohu ja ummikud, peavalud või astmahood.
Kas banaanides on palju histamiini?
Kakao, teatud pähklid, avokaado, banaan, karbid, tomatid, tsitrusviljad, kaunviljad ja maasikad on teised toidud, kõrge looduslikult esinevate histamiinide sisaldusega. Üldiselt vältige pakendatud või konserveeritud tooteid ja eelistage värsket toitu.
Kas kohvis on palju histamiini?
Kohv on tegelikult kõrge histamiinisisaldusega ja võib põhjustada allergilist reaktsiooni, kuid see erineb tüüpilisest allergiamehhanismist. Koos kofeiiniga põhjustab kohvis sisalduv histamiin põletikureaktsiooni, mis võib mõjutada mõningaid kofeiini- ja histamiinitalumatusega inimesi.
Mis käivitab histamiini vabanemise?
Histamiin on organismis tekkiv kemikaal, mida valged verelibled vabastavad vereringesse, kui immuunsüsteem kaitseb potentsiaalse allergeeni eest. See vabanemine võib põhjustada allergilise reaktsiooni allergia vallandajatest, nagu õietolm, hallitus ja teatud toiduained.
Histamine Triggering Foods
