Logo et.boatexistence.com

Kas farmis kasvatatud lõhes on palju elavhõbedat?

Sisukord:

Kas farmis kasvatatud lõhes on palju elavhõbedat?
Kas farmis kasvatatud lõhes on palju elavhõbedat?

Video: Kas farmis kasvatatud lõhes on palju elavhõbedat?

Video: Kas farmis kasvatatud lõhes on palju elavhõbedat?
Video: Madala süsivesikusisaldusega toidud: 5 parimat kala süüa 2024, Mai
Anonim

Hea uudis on see, et nii metsik kui ka farmeeritud lõhe sisaldab vähe elavhõbedat, PCBsid ja muid saasteaineid.

Kumb on rohkem elavhõbedaga kasvatatud kasvatatud või looduslikku lõhet?

Testitud loodusliku lõhe elavhõbeda kogutase oli kolm korda kõrgem kui tehistingimustes peetava lõhe puhul, kuid mõlemat tüüpi kalade elavhõbeda kogutarbimine leiti olevat madalam kui paljudes teistes toiduainetes.. Uuringut rahastas Kanada kalatööstus, mis tarnib suure osa Ameerika Ühendriikides söödavast tehistingimustes kasvatatud lõhest.

Miks tehistingimustes kasvatatud lõhe teile ei sobi?

Võite suurendada oma riski haigestuda vähki.

"Kasvatatud lõhe on saastunud, kuna seda kasvatatakse rahvarohketes tingimustes nagu võrguaedikud ja merepuurid, millest nad välja lähevad. põgeneda ei saa," ütleb Elmardi."Need tingimused suurendavad tehistingimustes kasvatatud lõhe saasteainete taset.

Kui palju elavhõbedat on tehistingimustes kasvatatud lõhes?

Metallisisaldused Kanadast Briti Columbiast pärit tehistingimustes peetavates ja looduslikes lõhedes olid suhteliselt madalad ja alla inimeste tervisetarbimise juhiste. Metüülelavhõbe kõikides lõheproovides (vahemik, 0,03–0,1 mikrog/g märgkaalu kohta) oli alla He alth Canada kehtestatud 0,5 mikrog/g.

Millises lõhes on kõige vähem elavhõbedat?

Ajakirjas Journal of Agriculture and Food Research avaldatud uuring näitas, et tehistingimustes kasvatatud Atlandi ookeanis ja tehistingimustes kasvatatud mahepõllumajanduslikus Atlandi lõhes on elavhõbedasisaldus kõige väiksem, võrreldes oomega-3-ga võrreldes suhteliselt kõrge. metsik Vaikse ookeani lõhe.

Soovitan: