Sõna leiti esmakordselt trükis aastal 1703, kirjutatud moofin; see on ebakindla päritoluga, kuid võib-olla tuletatud alamsaksa sõnast Muffen, Muffe mitmuses, mis tähendab väikest kooki, või võib-olla on sellel mingi seos vanaprantsuse mufletiga, mis tähendab pehmet, nagu öeldakse leiva kohta..
Kust muffinid algselt pärinevad?
Inglise stiilis muffinid, mis kergitatakse pärmiga ja küpsetatakse küpsetusplaadil, võivad pärineda 10. või 11. sajandist Walesis Ameerika stiilis muffinid on "kiirleivad", mis on valmistatud üksikult hallitusseened. Kiirleivad (keemiliselt hapendatud, mitte pärmiga) töötati välja alles 18. sajandi lõpus.
Miks nad kutsuvad muffinit muffiniks?
Arvatakse, et sõna muffin pärineb alamsaksa sõnast muffen, mis tähendab "väikesed koogid" Muffinite retseptid ilmuvad Briti kokaraamatutes juba 1758. aastal. Hannah Glasse'i The Art of Kokandus sisaldab muffinite retsepti. Muffinid on seest "nagu kärgjas ".
Mis on sõna muffin tähendus?
muffin Lisa loendisse Jaga. Muffin on väike taignast valmistatud küpsetis … Muffineid küpsetatakse tassisuuruste süvenditega pannil. Sõna oli algselt moofin, mis võib pärineda alamsaksa sõnast muffe, "väike kook" või vanaprantsuse moflet, "pehme või õrn ".
Kuidas said inglise muffinid oma nime?
Kaua enne seda, kui igas Briti majapidamises oli oma ahi, müüdi ingliskeelseid muffineid tavaliselt uksest ukseni (sellest ka laul Do You Know the Muffin Man,” mida lauldi juba 1820. aastal).
