Logo et.boatexistence.com

Kas ma peaksin garbanzo oad koorima?

Sisukord:

Kas ma peaksin garbanzo oad koorima?
Kas ma peaksin garbanzo oad koorima?

Video: Kas ma peaksin garbanzo oad koorima?

Video: Kas ma peaksin garbanzo oad koorima?
Video: Roasted chicken drumsticks in the wood-fired oven 2024, Juuli
Anonim

Kikerherned – või garbanzo oad, need on samad asjad – on väga õhuke väljastpoolt. Kikerherneid võib süüa ka koorega, aga parem ilma. Hummust tehes muudab kestade eemaldamine hummuse palju kreemjamaks ja rikkalikumaks.

Kas kikerherneste koor on teile kasulik?

Kikerherned on rikkad magneesiumi poolest, mis aitab vähendada naha peeneid joonekesi ja kortse. See aitab tasakaalustada rasvhappeid kehas, mis suurendab naha elastsust, vabaneb kortsudest ja silub peeneid joonekesi.

Kas röstimiseks tuleb kikerherneid koorida?

2. samm: eemaldage nahk

Märkate, kui kikerhernestele hõõrdumist asetate, need õhukesed nahakihid tulevad kergesti maha. Eemaldage need enne röstimist. Olin veidi kinnisideeks ja kasutasin sõrmi, et eemaldada KÕIK nahad pärast esialgset rätikukuivatamist.

Kuidas te kikerhernestelt koort eemaldate?

Soojendage kaetud kikerherneid mikrolaineahjus või pliidil suurel pannil keskmisel kuumusel 3 minutit, seejärel loputage neid kolm korda suures kausis veega. Iga loputusega hõõruge kikerherneid jõuliselt käte vahel ja koored kukuvad maha ja loputatakse ära.

Kas kikerherneid saab röstida ilma leotamata?

Kuivatatud kikerherneid – tuntud ka kui garbanzo ube – saab küpsetada ilma eelleotamiseta alates 40 minutist kuni kaheksa tunnini, olenev alt teie vajadustele kõige paremini sobivast meetodist. Kuid garbanzo ubade keetmine ilma eelnev alt leotamiseta võib suurendada seedimise kõrv altoimete, sealhulgas gaaside ja puhitus, riski.

Soovitan: