Mais pole tähte “r” – suureks meelehärmiks austrisõpradele, kes on õppinud järgima seda rusikareeglit: sööge tooreid austreid ainult kuude jooksul, mis sisaldavad tähte “r”.
Mis kuud ei tohi austreid süüa?
Toidutraditsioon näeb ette, et metsikuid austreid tuleb süüa ainult kuude jooksul tähega "r" – septembrist aprillini, et vältida vesiseid karpe või, mis veelgi hullem, vastikut toidumürgitushoogu. Nüüd näitab uus uuring, et inimesed on seda tava järginud vähem alt 4000 aastat.
Milliste austrite hooaeg on praegu?
SYDNEY ROCK OYSTER Õrn liha ja soolase löögiga sileda kestaga Sydney Rocks on Austraalia päritolu. Kasvatatakse piki NSW rannikut ja nende kõrghooaeg kestab septembrist märtsini. Need austrid, mis on väiksemad kui teised tehistingimustes kasvatatud sordid, on maitsvad nii naturaalsena kui ka sidrunipigistusena.
Mis kuud saab austreid osta?
Toidutraditsioon näeb ette, et metsikuid austreid tuleb süüa ainult kuude jooksul tähega "r" – septembrist aprillini --, et vältida vesiseid karpe või, mis veelgi hullem, vastikut toidumürgitus. Nüüd näitab uus uuring, et inimesed on seda tava järginud vähem alt 4000 aastat.
Kas austreid saab süüa aastaringselt?
Selgub, austreid on ohutu süüa aastaringselt ja võite arvata, kuidas me tähistame. Võite järgida vana kõnekäänd: Söö austreid ainult kuu jooksul, mis sisaldab r-tähte. '” (See on põhimõtteliselt viis, kuidas meeles pidada, et maist augustini ei tohi austreid süüa.)
