Logo et.boatexistence.com

Kas šokolaad läheb külmkappi või kappi?

Sisukord:

Kas šokolaad läheb külmkappi või kappi?
Kas šokolaad läheb külmkappi või kappi?

Video: Kas šokolaad läheb külmkappi või kappi?

Video: Kas šokolaad läheb külmkappi või kappi?
Video: Приготовь дома Десерт в стакане - ПАНАКОТА (Panna Cotta) | Удивительная вкуснятина! 2024, Mai
Anonim

Nii et külmiku asemel: hoidke seda jahedas ja kuivas kohas. Kui šokolaadi hoitakse ühtlasel temperatuuril alla 70 °F (ideaaljuhul 65–68 °F) ja õhuniiskusel alla 55%, püsib kakao kuivaine ja kakaovõi emulsioon stabiilsena mitu kuud.

Kas šokolaad on parem külmkapis või kapis?

" Šokolaadi tuleks alati hoida veidi jahedas, kuivas ja pimedas kohas, näiteks kapis või sahvris temperatuuril alla 21 °C, et kvaliteet ei muutuks, " vastas Cadbury Australia, millele järgnes muigav emotikon.

Kas šokolaad peaks olema külmkapis?

Cadbury sõnul ei tohi šokolaadi külmikus hoidaVabandust, külmikud. … "Šokolaadi tuleks alati hoida veidi jahedas, kuivas ja pimedas kohas, näiteks kapis või sahvris, temperatuuril alla 21 °C, et tagada kvaliteet, et see ei kahjustaks. "

Kas šokolaad säilib külmikus kauem?

Üldreeglina võib šokolaadi külmutamine pikendada selle säilivusaega vähem alt 25%, samas kui külmutamine võib seda pikendada 50% või rohkem. Asetage originaalkarp vastupidavasse plastikust sügavkülmutuskotti, sulgege see tihed alt ja seejärel jahutage kuni üheks aastaks või külmutage kuni 18 kuud parima kvaliteedi tagamiseks.

Miks ei tohiks šokolaadi külmkappi panna?

Šokolaad imab kergesti endasse külmkapis leiduva lõhna lõhnad (Roqueforti juust, lambakarri – saate aru). Niiskus külmikus võib samuti põhjustada "suhkru õitsemist", mis tähendab, et suhkur tõuseb pinnale ja muudab šokolaadi värvi (mis ei mõjuta maitset, kuid ei näe liiga ahvatlev välja).

Soovitan: