Vesileht on rikas oluliste toitainete k altsiumi, fosfori, raua ja C-vitamiini allikas. See on ka hea allikas: A-vitamiin. Tiamiin.
Kas vesileht võib infektsiooni ravida?
ELIMINEB INFEKTSIOONID JA HAIGUSED: Selle köögivilja tarbimine on sageli ette nähtud kohalike terviseseisundite (nt malaaria) raviks ja ennetamiseks (kui seda segada muude köögiviljade või koostisosadega). Tõhusama tulemuse saavutamiseks tuleks lehti mahla eraldamiseks pigistada ja võtta suu kaudu.
Mida rohelised lehed kehas teevad?
Need sisaldavad kaaliumi, mis alandab kõrget vererõhku; kiudained, mis hoiavad kolesterooli kontrolli all; ja foolhapet, mis kaitseb südamehaiguste ja insuldi eest. Nende lai valik antioksüdante võib kaitsta ka vabade radikaalide tekitatud kahjustuste eest, mis on ateroskleroosi peamine põhjus.
Kas vesileht on rasedatele kasulik?
Waterleaf on hea ja ohutu rasedatele ja kasvavatele lastele, kuna tõstab nende veretaset. Vesileht peaks kuuluma rasedate toitumisse, kuna see köögivili aitab ennetada aneemiat ja tõstab veretaset.
Kas vesileht on happeline?
Vesileht sisaldab ka vesiniktsüaniidhapet (mis ka toiduvalmistamise käigus hävib), mis on veel üks põhjus, miks seda köögivilja tuleks tarbida ainult toorelt väikestes kogustes ja miks seda ei ole soovitatav kariloomadele.
