Logo et.boatexistence.com

Kas rinnatükki tuleb pühkida?

Sisukord:

Kas rinnatükki tuleb pühkida?
Kas rinnatükki tuleb pühkida?

Video: Kas rinnatükki tuleb pühkida?

Video: Kas rinnatükki tuleb pühkida?
Video: KAŞ | A Piece of Heaven in ANTALYA, TURKEY 2024, Mai
Anonim

Vältige kasutamist kuivhõõrumisega, sest mopp võib selle maha pesta. Hea mopi retsept annab teie grillile vajaliku maitse! … Pühkige rinnatükki iga tund kuni valmis.

Kas rinnatükki pühkida või pritsida?

Pühkimine ja pritsimine aitavad moodustada suitsurõngast Moppimine ja pritsimine aitavad moodustada suitsurõnga, sest liha pinnale lisatav niiskus tõmbab suitsu ligi. See võimaldab suitsus sisalduval naatriumnitritil vajuda liha sisse ja reageerida müoglobiiniga.

Mis saab siis, kui ma oma rinnatükki ei pritsi?

See ei tee halba, kuid võib olla tüütu, eriti kui olete juba algsest müügipunktist sisse lülitanud. Siin on veel üks põhjus, miks pritsitud rinnatüki küpsetamine võib võtta kauem aega: suitsetaja kuumuse kadu Iga kord, kui avate liha pihustamiseks kaane, langeb suitsetaja temperatuur.

Millega ma su rinnatükki piserdan?

Pärast esimest 2–3 tundi hakake oma rinnatükki piserdama vee, õunamahla, kuuma kastme või õunasiidriäädikaga iga 30 minuti kuni tunni järel. See aitab hoida seda niiskena ja takistab selle põlemist.

Kas rinnatükki saab apelsinimahlaga pritsida?

Pange rinnatükk gallonisuurusesse lukuga kotti või muusse kaanega klaas- või plastnõusse. Valage apelsinimahl soolveega rinnatükile, kuni see on täielikult kaetud. Suruge välja nii palju õhku kui võimalik ja sulgege see.

Soovitan: