Logo et.boatexistence.com

Kas odavat veini tasub dekanteerida?

Sisukord:

Kas odavat veini tasub dekanteerida?
Kas odavat veini tasub dekanteerida?

Video: Kas odavat veini tasub dekanteerida?

Video: Kas odavat veini tasub dekanteerida?
Video: Пузкар (удмурт кино) 2024, Mai
Anonim

Kõik nõustuvad dekanteerimise ühe selge eelisega: kui see on korralikult tehtud, siis pudelisse kogunenud sete ei satu teie klaasi. … Dekanteerimine, ideaaljuhul laiapõhjaliseks karahviniks, mis suurendab veini pindala, paljastab veini hapnikuga, kiirendades selle muundumist.

Kas odava veini dekanteerimine muudab midagi?

Punased veinid sisaldavad kõige rohkem setet, eriti vanemad veinid ja vintage portveinid, samas kui noored valged veinid sisaldavad kõige vähem. Sete ei ole kahjulik, kuid maitseb ebameeldiv alt. Dekanteerimine suurendab maitset aeratsiooni kaudu … Veini dekanteerimine võimaldab maitsetel ja aroomidel, mis villimise ajal seisid, paisuda ja hingata.

Kas peate odavat veini dekanteerima?

Odavate veinide dekanteerimine, sest see muudab need paremaks. Meie ninad on selle lõhna suhtes väga tundlikud (mõned rohkem kui teised) ja see võib veini degusteerimise kogemuse rikkuda.

Kas veini dekanteerimine on mõttetu?

Veini dekanteerimine on tegelikult praktiline eesmärk See võib tunduda pisut pretensioonikas, tarbetu mõjutus, mida teevad üksi veinisõbrad, kuid veini dekanteerimist peetakse lihtsaks ja oluliseks viisiks parandada paljude – kuid mitte tingimata kõigi – veinide maitset.

Kas tasub veini dekanteerida?

Dekanteerimine eraldab veini settest, mis mitte ainult ei näeks teie klaasis kena välja, vaid muudaks ka veini maitse kokkutõmbavamaks. … Kui vein valatakse aeglaselt pudelist karahvinisse, võtab see hapnikku, mis aitab aroome ja maitseid avada.

Soovitan: