Logo et.boatexistence.com

Kus salmonelloosi tavaliselt leidub?

Sisukord:

Kus salmonelloosi tavaliselt leidub?
Kus salmonelloosi tavaliselt leidub?

Video: Kus salmonelloosi tavaliselt leidub?

Video: Kus salmonelloosi tavaliselt leidub?
Video: 🚀 RUTUBE и ТОЧКА. Разработка РУТУБА за 5 часов *БЕЗ ВОДЫ* [Next / React / Nest / PostgreSQL / Redux] 2024, Mai
Anonim

Salmonella on bakterid, mis võivad teid haigeks teha. Salmonellat võib leida erinevatest toitudest, sealhulgas kana, veiseliha, sealiha, munad, puuviljad, köögiviljad ja isegi töödeldud toidud. Mõnel inimesel on suurem tõenäosus nakatuda ja saada tõsiseid haigusi.

Kus Salmonellat maailmas kõige sagedamini leidub?

Enteritidis on kõige levinum salmonella serotüüp inimestel kogu maailmas, kuid eriti Euroopas, kus see moodustab 85% salmonella juhtudest, Aasias (38%) ning Ladina-Ameerikas ja Kariibi mere piirkond (31%). S.

Mis on levinud salmonellaallikas?

Inimesed nakatuvad tavaliselt salmonellasse, süües saastunud toitu, näiteks: Toores või alaküpsetatud liha- ja linnulihatooted; toored või alaküpsetatud munad ja munatooted; Toor- või pastöriseerimata piim ja muud piimatooted; ja.

Kas salmonellat leidub kõikjal?

Salmonella on leitud kõikjal, kuid kõige sagedamini toorlihas, kuumtöötlemata munades, “toores” (pastöriseerimata) piimas ja juustus. Loomad, nagu kilpkonnad, konnad, sisalikud, kanapojad, pardid, koerad ja kassid, võivad samuti kanda salmonellat.

Milline on salmonella kõige levinum toit?

Munad ja linnuliha on kõige levinumad nakkusallikad. Sagedased allikad on ka saastunud vee, piima, piimatoodete, veiseliha, puuviljade, köögiviljade ja piimatoodete allaneelamine.

Soovitan: