Logo et.boatexistence.com

Mis vahe on sokkel ja kuninglõhel?

Sisukord:

Mis vahe on sokkel ja kuninglõhel?
Mis vahe on sokkel ja kuninglõhel?

Video: Mis vahe on sokkel ja kuninglõhel?

Video: Mis vahe on sokkel ja kuninglõhel?
Video: Outkast - Ms. Jackson (Official HD Video) 2024, Mai
Anonim

Ipsedixiti järgi on kuninglõhe üldiselt rasvasem kui sockeye ning veidi vähem tihke ja lihav. Mõelge kuningale kui hästi marmoreeritud ribi-silmaga steikile, samas kui sockeye on pigem välisfilee.

Kas kuningaslõhe maitseb paremini kui sockeye?

„Need poisid kaaluvad tavaliselt 11–18 naela,” ütles ta. Ta mainis, et hästi küpsetatud kuninglõhel on võine maitse ja tekstuur. … „Enamik inimesi eelistab Kingi maitset, kuid Mulle meeldib Sockeye, sest see on suitsune, maitsev liha” Märkasin absoluutselt värvierinevust ja nägin peaaegu suitsu, millest ta rääkis.

Mis tüüpi lõhet on kõige parem süüa?

Chinooki lõhe (Oncorhynchus tschawytscha), tuntud ka kui kuninglõhe, on paljude arvates lõhekobara parima maitsega. Neil on kõrge rasvasisaldus ja sellele vastav rikkalik viljaliha, mis ulatub valgest sügavpunaseni.

Kas sockeye lõhe erineb tavalisest lõhest?

Sockeye filee on õhema tekstuuriga, kuid kala on üsna vastupidav. Vaatamata oma väiksemale suurusele on selline lõhe õlisem ja tundub rikkalikum. Samuti hoiab see hästi vormi grillimisel või röstimisel. See tasakaalustab õrna helbesust rasvasusega, mis muudab selle mitmekülgseks erinevate retseptide ja toiduvalmistamismeetodite jaoks.

Kas kuningaslõhe on parem kui lõhe?

Kuninglõhe on tuntud oma suure tervislike oomega-3 õlide sisalduse ja suure maitse poolest. Kuninglõhe on dekadentlik ese, mida valge laudlina ja küünlavalgel õhtusööki ääristada. … Coho lõhel on ka palju muid voorusi. See on mahedama maitsega kui kuninglõhe, mis võib mõnele meeldida.

Soovitan: