Logo et.boatexistence.com

Millal panna koogile purukate?

Sisukord:

Millal panna koogile purukate?
Millal panna koogile purukate?

Video: Millal panna koogile purukate?

Video: Millal panna koogile purukate?
Video: Police Bandar Aur Train Song | Hindi Rhymes for Children | Infobells 2024, Juuli
Anonim

Enne kui õpite kooki glasuurima, peate teadma purukatte kohta. See on siis, kui lisate välispinnale õhukese glasuurikihi, enne kui lisate peale paksema, lõpliku glasuurkihi Õhuke jääkiht püüab kinni hulkuvad koogipurud ja ei lase neil sisse kerkida. teie valmis kook.

Kui kaua peaks kook jahtuma enne purukatte peale panemist?

Kui kaua kooki jahutada enne glasuuriga panemist? Meie soovitus selle kohta, kui kaua kooki enne glasuurimist jahutada, on oodata 2–3 tundi, kuni kook täielikult jahtub. Seejärel lisa purukate ja pane kook kuni 30 minutiks külmkappi. Kui see on tehtud, saate jääle jääda, kuni südant rahuldab.

Kas tuleks külma kooki puru peale määrida?

Oodake, kuni kook on jahtunud, enne selle pealekandmist. Tegelikult on parem töötada ühe päeva vana koogiga, kuna seda on palju lihtsam kaunistada ja see on endiselt värske!

Millal peaksite mantlit purustama?

Purukiht on väga õhuke glasuurkiht, mida kasutatakse puru "kleepimiseks", koogi niiskuse kinnistamiseks (ülikasulik, kui peate kooki enne kaunistamist hoiule panema) ja annab ühtlase aluse täiendavaks glasuuriks..

Kuidas kooki enne glasuurimist pitseerida?

Sulata 1/2 tassi tarretist, moosi või konserve 1 spl. vesi kuni õhuke ja sile. Kurna soojendatud segu väikesesse kaussi ja pintselda õhuke kiht koogile pinna tihendamiseks. Laske sellel 5–10 minutit seista, et enne viimistluskatte pealekandmist seista.

Soovitan: