Kuidas tekivad aminohapetest valgud?

2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-10 06:36

Valgud moodustuvad kondensatsioonireaktsioonis, kui aminohappe molekulid ühinevad ja veemolekul eemaldatakse. Uut sidet, mis moodustub valgu molekulides, kus aminohapped on liitunud (-CONH), nimetatakse amiid- või peptiidlüliks.

Kus muutuvad aminohapped valkudeks?

Iga aminohape toimetatakse ribosoomi ülekande-RNA^{? molekuli kaudu, sõltuv alt sõnumitooja RNA koodist. Need aminohapped lisatakse järjestikku, et moodustada aminohapete ahel. Pärast viimase aminohappe ahelasse lisamist voldib see lõpliku valgu moodustamiseks kokku.}

Kuidas valke toodetakse?

Valgud on kõigi rakkude peamised töötavad molekulid ja ehitusplokid. Neid toodetakse sarnases kaheetapilises protsessis kõigis organismides – DNA transkribeeritakse esm alt RNA-ks, seejärel muundatakse RNA valguks.

Millistes toiduainetes leidub valke?

Valgusisaldusega toidud

• tailiha – veiseliha, lambaliha, vasikaliha, sealiha, känguru.
• linnuliha – kana, kalkun, part, emu, hani, põõsalinnud.
• kala ja mereannid – kala, krevetid, krabid, homaar, rannakarbid, austrid, kammkarbid, karbid.
• munad.
• piimatooted – piim, jogurt (eriti kreeka jogurt), juust (eriti kodujuust)

Kus leidub valke?

Valku leidub kogu kehas-lihastes, luudes, nahas, juustes ja peaaegu kõigis teistes kehaosades või kudedes. See koosneb ensüümidest, mis käivitavad palju keemilisi reaktsioone, ja hemoglobiini, mis kannab teie veres hapnikku. Vähem alt 10 000 erinevat valku teevad sinust selle, kes sa oled ja hoiavad sind sellisena.