Rootslane kuulub brassica köögiviljade perekonda (kapsas, lillkapsas, rooskapsas jne), mis üllatab mind alati, sest erinev alt enamiku teiste brassica lehtedest sööme just seda juuri. Neile, kes pole rootsu varem kasvatanud, külvate ühe seemne ja see annab teile ühe rootsi.
Mis toidugrupp on rootslane?
Rootsi on juurvili, mis kuulub ristõieliste perekonda (teised pereliikmed on - brokkoli, lillkapsas, lehtkapsas, kapsas, rooskapsas jne). Rootslane on tegelikult kaalika ja kapsa ristand. Neid tuntakse Ameerika Ühendriikides kui rutabaga, kuid mujal maailmas kutsutakse neid rootslasteks.
Kas rootslane ja naeris on sama asi?
Kas naeris või kaalikas? … USA-s ja ka Prantsusmaal nad on rutabagaTegelikult on kõik kolm rootslast (Brassica napobrassica), samas kui naeris (Brassica rapa) on väiksem, valge viljalihaga juur, mis on eriti populaarne prantsuse sööjate seas ja on klassikalise kevadise lambahautise navarin d'agneau traditsiooniline komponent.
Mis köögivili on rootslane?
Mis on rootslane? Kaapsaperekonna liige aetakse rootslast sageli segamini naerisega, kuigi need näevad välja hoopis teistsugused. Seda tuntakse ka kollase naeris, rootsi naeris ja vene kaalikas ning Ameerikas kaalikana.
Kas naeris on Brassica?
Naeris (Brassica rapa, sort rapa), tuntud ka kui valge naeris, sinepiliste sugukonda (Brassicaceae) kuuluv kaheaastane vastupidav taim, mida kasvatatakse selle lihakate juurte ja õrnade pealsete tõttu. Arvatakse, et naeris pärineb Kesk- ja Ida-Aasiast ning seda kasvatatakse kogu parasvöötmes.
