Logo et.boatexistence.com

Kas kaneelipulgad on Tseilon?

Sisukord:

Kas kaneelipulgad on Tseilon?
Kas kaneelipulgad on Tseilon?

Video: Kas kaneelipulgad on Tseilon?

Video: Kas kaneelipulgad on Tseilon?
Video: Обязательно положите это в кошелек, деньги будут уже завтра 2024, Mai
Anonim

Tseilon ehk "tõeline kaneel" on Sri Lanka ja India lõunaosa päritolu. See on valmistatud Cinnamomum verum puu sisemisest koorest. Tseilon on pruunikaspruuni värvi ja sisaldab palju pehmete kihtidega tihedaid pulgakesi. … Tseiloni kaneeli on vähem levinud ja seda on pikka aega hinnatud toiduvalmistamise vürtsina.

Kas kaneelipulgad on Cassia või Tseilon?

Cinnamomum verum, mida nimetatakse ka tõeliseks kaneeliks või Tseiloni kaneeliks, on kallim ja raskemini leitav kaneelisort. Tseilonil on kergem ja magusam maitse kui Cassia Ajalooliselt oli Tseilon rohkem levinud Euroopas ja Põhja-Ameerikas, kuid kaubandussüsteemide muutumine on eelistanud Cassia kaneeli.

Kuidas te tuvastate Tseiloni kaneeli?

Kui rääkida värvist, siis Ceylon Cinnamon on pruunpruun, Cassia Cinnamon aga punakas-tumepruun. Mis puudutab tekstuuri või tunnetust, siis Ceylon Cinnamon on õhuke ja paberjas ning moodustab kokkurullimisel mitu kihti.

Kas Tseiloni kaneelipulki saab süüa?

Teisest küljest sisaldab Tseilon ehk “tõeline” kaneel vaid vähesel määral kumariini. Kuigi liiga palju kaneeli söömisel võib olla mõningaid puudusi, on see tervislik vürts, mida on ohutu süüa väikestes kuni mõõdukates kogustes Lubatavast päevasest kogusest vähem söömine on selle tervise tagamiseks enam kui piisav. eelised.

Kas Tseiloni kaneel on teie neerudele kahjulik?

Maitsetaimed, nagu küüslauk, kurkum ja kaneel, on normaalsetes kogustes toiduga tarbides tervislikud. Kuid pillidena võivad need ravimtaimed muuta maksaensüüme, vedeldada verd, ja muuta neerufunktsioone. Mürgistuskeskused on selle juhtumi kohta täielikud raportid.

Soovitan: