Enamikul karpidel ja teistel kahepoolmelistel on selge veri, kuid verekarpide veri sisaldab hemoglobiini. See muudab selle allutavaks inimesi vaevavatele verehaigustele. Hiinast pärit verikarbid on keelatud, kuna neil avastati hepatiit.
Miks on verekarbid ohtlikud?
Verekarbid.
Erinev alt teistest ohutult söödavatest karpide sortidest võib verikarp alla neelata viiruseid ja baktereid, sealhulgas A-hepatiiti, kõhutüüfust ja düsenteeriat, kuna ta elab madalama hapnikusisaldusega keskkonnad.
Mis on merekarpidel vere asemel?
Enamikul merekarpidel puudub veres hemoglobiin – valgumolekul, mis annab meie verele värvi. Verikarbid sisaldavad siiski hemoglobiini. See annab neile mõlemale avamisel mõnevõrra õudse välimuse, sageli immitsedes verd üle õnnetu inimese.
Kust te verekarpe leiate?
Verikarbid on levinud kogu maailma vetes ja neid kasvatatakse Kagu-Aasias. Need on Aasias populaarsed, kuigi nende import on terviseprobleemide tõttu keelatud. (Valitsus on arestinud saadetised mõnes Hiina linnaosas asuvas kaupluses.)
Mis värvi on verikarp?
Välimus: verikarp on suhteliselt väike (kuni 1 tolli). Sügavad harjad kiirgavad vertikaalselt liigendist kareda pinnaga kestaservadele. Kestad on valget kuni kreemikat värvi, tumedate laikudega kesta servade lähedal.
