Mõned toidud ei sisalda kõrgel tasemel histamiini, kuid need on “ histamiini vabastajad”, mis soodustavad kemikaali vabanemist meie kehas. Nende hulka kuuluvad: ananassid. Banaanid.
Millised toidud on histamiini vabastajad?
Toidud, mis soodustavad histamiini vabanemist ja on tuntud kui histamiini vabastajad, on järgmised:
- Tomatid, avokaado ja rooskapsas.
- Kaunviljad ja kaunviljad, sh maapähklid.
- Kreeka pähklid.
- Banaanid, maasikad, ananass, papaia, tsitruselised ja kiivi.
- Nisuidu.
- Mereannid ja karbid.
- Kakao ja šokolaad.
- Alkohol.
Kas banaanid põhjustavad histamiini vabanemist?
Mõned kõrge histamiinisisaldusega toidud, sealhulgas laagerdunud või konserveeritud liha, nagu suitsutatud või soolatud liha, laagerdunud juustud, kääritatud toidud ja alkohol. Kakao, teatud pähklid, avokaado, banaan, koorikloomad, tomatid, tsitrusviljad, kaunviljad ja maasikad on teised toidud, kõrge looduslikult esineva histamiinisisaldusega
Millises puuviljas on vähe histamiini?
Madala histamiinisisaldusega alternatiivid
Värske liha. Värsked puuviljad, kuid piiratud tsitruseliste ja jahubanaanidega, mis on sarnased banaanidega. Värsked köögiviljad, kuid piiratud koguses tomatit, baklažaani ja spinatit. Riis ja kookospiim.
Kas munad vabastavad histamiini?
Mõnda toitu, kuigi histamiinide sisaldus on madal, tuntakse histamiini vabastajatena, mis tähendab, et need aitavad histamiini vabastada teistest toitudest. Histamiini vabastavate omadustega toiduainete hulka kuuluvad tsitruselised, maapähklid, kala, karbid ja munavalged.
