South African Bobotie on suurepärane toiduvalmistamise pühapäevane eine. Tegelikult, mida kauem maitsed segunema peavad, seda maitsvam see on. Soovite oma ülejääke külmkapis hoida kuni 3 päeva ja seejärel külmutada kuni 2 kuud sügavkülmikukindlas konteineris ning seejärel lihts alt soojendada ja süüa mikrolaineahjus.
Kui kaua saate Bobotiet külmkapis hoida?
Võite hakklihasegu ette valmistada ja hoida seda õhukindlas anumas külmikus kuni 2 päeva enne valmimist. Babotie soojendab hästi ka mikrolaineahjus!
Mis riigist Bobotie pärit on?
Bobotie on traditsiooniline Lõuna-Aafrika roog, mis koosneb karri maitselisest hakklihast, millele on lisatud muna- ja piimapõhine kiht. Kuigi selle päritolu pole täiesti selge, teame siiski, et see on roog, mis demonstreerib kaunilt Lõuna-Aafrika kultuuride sulandumist värvika ja lõhnava tulemusega.
Kuidas hääldate Bobotie?
Mitmed veebisaidid ütlevad, et see on “ ba-boo-eh-tee”; teised ütlevad "buh-booty"; Wikipedia annab hääldusjuhise, mis tuleb välja nagu "baw boaty", kui näiteks kanadalane seda ütleb.
Mis on Lõuna-Aafrika rahvusroog?
Veel üks roog, mille arvatavasti tõid Lõuna-Aafrikasse Aasia asunikud, bobotie on nüüd riigi rahvusroog ning seda valmistatakse paljudes kodudes ja restoranides. Hakkliha hautatakse koos vürtside, tavaliselt karripulbri, ürtide ja kuivatatud puuviljadega, seejärel lisatakse muna ja piima segu ning küpsetatakse, kuni see on hangunud.
