Kuidas valmistada viskit kuue lihtsa sammuga
- 1. etapp: koostisained. Esialgne teraviljasegu, mida nimetatakse pudruks, peab sisaldama vähem alt 51% maisi. …
- 2. etapp: toiduvalmistamine. …
- 3. etapp: kääritamine. …
- 4. etapp: destilleerimine. …
- 5. etapp: vananemine. …
- 6. etapp: villimine. …
- Viimistlemine.
Millised on viski peamised koostisosad?
Viski valmistamiseks on vaja ainult kolme koostisosa: vesi, oder (või muud tüüpi teravili) ja pärm. Kasutatava teravilja tüüp sõltub erinevat tüüpi viskist, kuid kõik viskid vajavad käärimisprotsessi alustamiseks väikest kogust linnased otra.
Millist toorainet viski valmistamiseks kasutatakse?
Viskid toodetakse odralinnase ja muude teraviljade, sealhulgas nisu ja maisi, kääritamisel (Bringhurst ja Brosnan, 2014). Seejärel fermenteeritud toode destilleeritakse ja laagerdatakse tammevaatides (Liebmann ja Scherl, 1949; Piggott et al., 1989; Mosedale ja Puech, 1998). …
Kas ma saan viskit teha?
Tänu Ameerika Ühendriikide seadustele on aga oma kangete alkohoolsete jookide destilleerimine ja villimine parimal juhul raske – halvimal juhul aga ebaseaduslik ja võimatu ülesanne. Kuid tehniliselt saate siiski kodus oma viskit teha, mis on teie isikliku maitse ja stiili jaoks ainulaadne, ilma seadusi rikkumata.
Kas XO on brändi või viski?
Konjakid (ja Brandy) ei tähista vanust numbritega. Selle asemel kasutavad nad termineid VS (üle kahe aasta vana), VSOP (üle nelja aasta vana) ja XO ( üle kuue aasta vana). … Kui Cognac ja Brandy kasutavad vanusetermineid nagu VS, VSOP või XO, siis Whiskey näitab selle sisu täpset vanust. Näiteks 3, 5, 10, 12 või 15 aastat.
