Sfogliatelle on parim serveeritakse sooj alt. Kui valmistate, laske neil täielikult jahtuda; seejärel jahutage või külmutage need tihed alt kilesse pakituna.
Kas sfogliatelle peaks olema külmkapis?
Palun hoidke cannoli külmkapis ja serveerige jahutatult. Sfogliatelle võib välja jätta, toatemperatuuril või ka rösterahjus/tavalises ahjus uuesti soojendada (mitte mikrolaineahjus). Kui unustasite tellimuse esitada, proovige olla La Biscotteria Itaalia pagariäris enne kella 12.00. Tooted müüakse kiiresti läbi!
Kui kaua sfogliatelle külmikus säilib?
Täidist võib külmikus säilitada 1 päev. Täidetud ja küpsetamata sfogliatelle võib säilitada 1 kuu külmutatult või 1 päev ette külmkapis.
Kas homaarisabaküpsetisi tuleb jahutada?
Jah!!! Kui hoiate seda külmkapis, on need endiselt head. Kuid ärge hoidke seda kauem kui nädal.
Kas kannoleid tuleks hoida külmkapis?
Me ei soovita neid külmkapis hoida, kuna pidevate temperatuurimuutuste korral võivad kestad oma värvi kaotada. täidetud kestad tuleks siiski kuni serveerimiseni hoida külmikus Täidetud kestad säilivad külmikus kuni kolm päeva. Kuidas valmistada täidetud cannolit/serveerida peoks?
