Need on kääritatud, kuivatatud, röstitud ja purustatud kakaooad. See on kõik! Tervise- või gurmeetoidupoest ostetud näksid on lihts alt šokolaad, mida pole veel jahvatatud ja suhkruga segatud. Need sobivad teile väga hästi ja neil on intensiivne šokolaadine maitse, kuid pole üldse magusad.
Milline kakao nibide maitse on?
Toorkakao on täis magusat, toitvat viljaliha ja tolli pikkuseid seemneid, mida tuntakse kakaoubadena. Kakao nibidel on mõru, maalähedane maitse, nagu magustamata tume šokolaad, ja krõmpsuv tekstuur nagu kohvioadel.
Kuidas teha kakao nibide maitset?
Kui te pole kunagi varem kakao nibe söönud, on neil mõru šokolaadine maitse. Kakao nibs on röstitud kakaoubade tükid ja need ei sisalda suhkrut. Kuna need on kibedad, sobivad need hästi vahtrasiirupi ja vürtsidega.
Kas kakaotükid sulavad nagu šokolaad?
Toorkakao nibides on rohkem valku ja kiudaineid ning selle tulemusena ei sula. … Kahjuks ei ole kakaotükkide konsistents identne šokolaaditükkidega. Toorkakao nibides on rohkem valku ja kiudaineid, mistõttu need ei sula.
Mille poolest erinevad kakaotükid šokolaadist?
Kakao on puhtaim šokolaadivorm, mida saate tarbida, mis tähendab, et see on toores ja palju vähem töödeldud kui kakaopulber või šokolaaditahvlid. … Kakaooad on lihts alt kakaooad, mis on hakitud söödavateks tükkideks, sarnaselt šokolaaditükkidega ilma lisatud suhkrute ja rasvadeta.
