Logo et.boatexistence.com

Kas toidurasvast valmistatud lipoproteiinid on ümbritsetud?

Sisukord:

Kas toidurasvast valmistatud lipoproteiinid on ümbritsetud?
Kas toidurasvast valmistatud lipoproteiinid on ümbritsetud?

Video: Kas toidurasvast valmistatud lipoproteiinid on ümbritsetud?

Video: Kas toidurasvast valmistatud lipoproteiinid on ümbritsetud?
Video: Tervisliku toidu söömise 10 parimat eelist! 2024, Mai
Anonim

Lipoproteiinid on spetsiaalsed osakesed, mis koosnevad rasvapiiskadest, mida ümbritseb üks kiht fosfolipiidimolekule Fosfolipiidid on rasvade molekulid, mis on seotud fosforit sisaldava rühmaga. Need on amfipaatsed, mis tähendab, et neil on nii polaarsed kui ka mittepolaarsed otsad.

Millest lipoproteiinid koosnevad?

Lipoproteiinid on keerulised osakesed, mille keskne hüdrofoobne südamik koosneb mittepolaarsetest lipiididest, peamiselt kolesterooli estrid ja triglütseriidid. Seda hüdrofoobset südamikku ümbritseb hüdrofiilne membraan, mis koosneb fosfolipiididest, vabast kolesteroolist ja apolipoproteiinidest (joonis 1).

Milline lipoproteiin kannab toidurasva?

Peamiste lipoproteiinide hulka kuuluvad: Külomikronid – suured osakesed, mis kannavad toidu lipiide.

Millisel kujul leidub enamik toidulipiide?

Triglütseriidid on peamine lipiidide vorm kehas ja toidus. Rohkem kui 95 protsenti toidus sisalduvatest lipiididest on triglütseriidide kujul, millest osa on nähtav alt ja osa toidus peidetud.

Kus rasvad muudetakse lipoproteiinideks?

Maks muudab põletamata toidu metaboliidid väga madala tihedusega lipoproteiinideks (VLDL) ja sekreteerib need plasmaks, kus need muundatakse keskmise tihedusega lipoproteiinideks (IDL), mis seejärel muudetakse madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) osakestele ja esterdamata rasvhapetele, mis võivad mõjutada teisi kehasid …

Soovitan: