Karbonüülimine viitab reaktsioonidele, mis viivad süsinikmonooksiidi orgaanilistesse ja anorgaanilistesse substraatidesse. Süsinikmonooksiid on rikkalikult saadaval ja mugav alt reageeriv, seetõttu kasutatakse seda tööstusliku keemia reagendina laialdaselt. Mõiste karbonüülimine viitab ka valgu kõrvalahelate oksüdatsioonile.
Mis on karbonüülimisreaktsioonid?
Karbonüülimine viitab reaktsioonidele, mis viivad süsinikmonooksiidi orgaanilistesse ja anorgaanilistesse substraatidesse Karbonüülimise teel valmistatakse mitmeid tööstuslikult kasulikke orgaanilisi kemikaale, mis võivad olla väga selektiivsed reaktsioonid. Karbonüülimine tekitab orgaanilisi karbonüüle, st ühendeid, mis sisaldavad C=O.
Mis on valgu karbonüülimine?
Valkude karbonüülimine on valkude oksüdatsiooni tüüp, mida võivad soodustada reaktiivsed hapnikuliigid. Tavaliselt viitab see protsessile, mille käigus moodustuvad reaktiivsed ketoonid või aldehüüdid, mille 2,4-dinitrofenüülhüdrasiini (DNPH) abil saab reageerida hüdrasoonideks.
Kes leidis alkoholi karbonüülimise?
1941. aastal leidsid saksa keemik Reppe ja tema kaastöötajad, et metanooli karbonüülimist saab läbi viia rõhul 500–700 baari ja temperatuuril 250–270 °C. VIIIB rühma metallide karbonüülühendid (raud, koob alt ja nikkel), halogeenid katalüsaatoritena.
Kuidas me saame valkude karbonüülimise peatada?
Oksüdeerivate tingimuste vältimine, nukleiinhapete eemaldamine ja proovide kiire analüüs võivad ära hoida kunstlikke mõjusid valgu karbonüüli mõõtmisele. Oksüdatiivne stress on prooksüdantide/antioksüdantide homöostaasi tasakaalustamatuse tagajärg, mis põhjustab toksiliste reaktiivsete hapnikuliikide taseme tõusu.
