Barbaresco on Itaalia punane vein, mis on valmistatud Nebbiolo viinamarjast Itaalia maalilises Piemonte piirkonnas. See pakatab happesuse, puuviljade ja tanniinide kihid, mis tervitavad nina kirsside, rooside ja tumedate vürtside aroomiga. … Barbaresco on sama hea – ja mõnikord isegi parem kui Barolo! (Nüüd näete, miks.)
Miks on Barbaresco nii kallis?
Barolo on veinide kuningas ja kuningate vein. See on kallis sest see on nii kuradima hea … Barolos on ainulaadne topograafiliste, klimaatiliste ja geoloogiliste tegurite kombinatsioon, mis teeb sellest, välja arvatud naabruses asuv Barbaresco, ainukeseks kohaks maakeral. suurepärased Nebbiolo veinid.
Mis on parem Barbaresco vs Barolo?
Peamine erinevus Barolo ja Barbaresco puhul on muldades. Barbaresco pinnases on rohkem toitaineid ja seetõttu ei erita veinidest nii palju tanniini kui Barolost. … Erinevus on keskmaitses; tanniin ei löö teid Barbarescos nii kõvasti.
Kas Barbaresco on raske vein?
Täidlane ja intensiivne vein viitab rohkem keerukusele ja elegantsusele ning vähem lihasele. Kuigi Barbarescol võib olla karm, Barolo-laadne struktuur, ei ole sellel tavaliselt sama tanniinset jõudu kui tema sugulasel.
Kuidas maitseb Barbaresco?
Barbaresco maitsenoodid
Ninaks pakub Barbaresco rooside ja kannikese aroome, kirsi, trühvli, apteegitilli ja lagritsa nootides. Kui vein on pikka aega laagerdunud, võivad sellel tekkida suitsused noodid ja maalähedasemad maitsed.
