Millal sai dieteetika alguse?

2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-10 06:36

Dieetoloogia ajalugu võib jälgida kuni Homerose, Platoni ja Hippokratese kirjutistesse Vana-Kreekas Kuigi dieeti ja toitumist peeti jätkuv alt tervise seisukoh alt oluliseks, on dieteetika ei edenenud palju kuni 19. sajandini koos keemia edusammudega.

Millal toitumisuuringud alguse said?

Kuigi toitu ja toitumist on uuritud sajandeid, on kaasaegne toitumisteadus üllatav alt noor. Esimene vitamiin eraldati ja keemiliselt määratleti aastal 1926, vähem kui 100 aastat tagasi, juhatades sisse pool sajandit kestnud avastused, mis keskendusid üksikute toitainete puudusest tingitud haigustele.

Millal oli Toitumis- ja Dieteetikaakadeemia?

Toitumise ja dieteetika akadeemia (endine Ameerika Dieetikute Liit) asutati aastal 1917 ning see on maailma suurim toidu- ja toitumisspetsialistide organisatsioon.

Kas Eatrighti org on legitiimne?

Mõned imelised ja usaldusväärsed toitumisalase teabe Interneti-ressursid hõlmavad järgmist: Toitumis- ja dieediakadeemia -- www. eatright.org.

Kes avastas toitumise?

Casimir Funk eraldas riisi poleerimisvahenditest toimeaine, leidis, et see on amiin (tiamiin) ja pakkus, et muud haigused võivad olla tingitud toitumise puudujääkidest. Kuna toimeaineks oli amiin ja see oli eluks hädavajalik, võttis ta 1912. aastal kasutusele termini "vitamiin ".