Mida koos kammkarpidega serveerida (24 parimat lisandit)
- Spinat u0026amp; Granaatõuna salat.
- Brüsseli kapsas koorese sidrunikastmega.
- Mango-avokaadosalsa.
- Ühe panniga sidrunikapparipasta.
- Fettuccine Alfredo.
- Brown Butter Polenta.
- Soojad Toscana oad.
- Läätsesalat.
Kuidas peaks kammkarpe sööma?
Kammkarbid on parimad lihts alt valmistatud ja keedetud. Nende magus maitse on lihtsa valmistamisega silmapaistev. Tugevad maitseainesegud ja marinaadid võivad õrna maitse ületada. Ärge kindlasti kammkarpe üle küpsetage, sest need muutuvad nätskeks ja sitkeks.
Kas kammkarpi on tervislik süüa?
Kammkarbid on rikkad oomega-3 rasvhapete poolest, tervislikke rasvu, mis võivad tasakaalustada teie kolesteroolitaset, vähendades südamehaiguste riski. Kammkarpide kõrge magneesiumisisaldus võib samuti kaasa aidata südame tervisele. See mineraal aitab lõdvestada veresooni, mis võib alandada teie vererõhku ja parandada vereringet.
Kuidas peaks kammkarpe küpsetama?
Kammkarbi mõlemad küljed peaksid olema kuldpruunid kõrbenud ja küljed peaksid olema lõpuni läbipaistmatud. Kammkarbid peaksid katsudes tunduma tugevad, kuid siiski kergelt pehmed, nagu hästi asetsevad Jell-O; ära küpseta üle, muidu muutuvad kammkarbid sitkeks ja nätskeks.
Kas te saate kammkarpe üksi süüa?
Vastus küsimusele, kas saab süüa tooreid kammkarpe, on rõhutatult 100 protsenti jah. Toores kammkarp ei ole ainult söödav; nad on uskumatud. … Ja toorete kammkarpide kasutusvõimalusi on lõputult: carpaccio, crudo, tartar, sushi või, nagu tol päeval, torkasid suhu nagu kommid.
