Saksa maksavorstid on tuntud ka kui Leberwurst, liverwurst ja braunschweiger. … Braunschweiger on üldiselt suitsutatud – aga maksavorsti üldiselt siiski mitte. Kuigi nad on üksteisele üsna lähedal, on Braunschweiger saanud oma nime Saksamaa linn alt nimega Braunschweig.
Mis vahe on maksavorsti ja Braunschweigeri vahel?
Kuigi Braunschweiger ja liverwurst on terminid, mida kasutatakse sageli vaheldumisi, ei ole need täpselt samad. … Braunschweiger on tavaliselt suitsutatud ja Liverwurst ei ole Kuigi maksavorst (tuntud ka kui maksavorst) on üldisem termin, mida kasutatakse paljude erinevate maksapõhiste vorstide kirjeldamiseks.
Millest on Braunschweiger tehtud?
Valmistatud seamaksast, sealihast, soolast, veiselihast, sibulast ja vürtsidest, see on pehme, kreemjas, määritav ja maitselt piprane. Viilutatuna või määrituna sobib see kõige paremini võileibadele. Ainus Usereri toote allikas Pittsburghis on McGinnis Sistersi kauplused, kus selle jaemüügihind on 8,99 dollarit naelast.
Kas saate Braunschweigeri toorelt süüa?
Kas saate Braunschweigeri toorelt süüa? Ehkki sellel võib olla ebameeldiv nimi, sisaldab maksavorst seamaksa ja sealiha kreemja rikkaliku vorsti saamiseks. Kuna maksavorsti keedetakse enne müüki, saab seda süüa nii toorelt kui ka keedetult.
Kuidas maksavorsti veel nimetatakse?
USA kesk-lääneosas tuntakse maksavorsti ka kui maksavorsti või Braunschweiger. Liverwursti serveeritakse tavaliselt kreekeritel või võileibades. Seda müüakse sageli eelnev alt viilutatuna.
