Logo et.boatexistence.com

Miks on rohuliha nii kallis?

Sisukord:

Miks on rohuliha nii kallis?
Miks on rohuliha nii kallis?

Video: Miks on rohuliha nii kallis?

Video: Miks on rohuliha nii kallis?
Video: Cheb Bilal - Rouho Liha (Remix By Toni) 2024, Juuni
Anonim

Rohuga toidetud veiseliha, mis on saadud lehmadest, kes veetsid terve elu rohtu karjatades, võib maksta kuni 4 dollarit naela kohta rohkem Selle põhjuseks on asjaolu, et see võtab kauem aega. rohuga toidetud veised, et saavutada oma töötlemiskaal kogu rohust koosneva dieediga. Sel viisil veiseliha kasvatamine, ehkki säästvam, on põllumajandustootja jaoks kulukam.

Kas rohuga toidetud liha on tõesti seda väärt?

Lisaks sellele, et rohuga toidetud veiseliha on täis B-vitamiine, on sellel kõrgem A-, E-vitamiini ja teiste antioksüdantide sisaldus võrreldes teraviljaga toidetud veiselihaga. Rohuga toidetud veiselihas on küllastunud rasvade tase oluliselt madalam kui teraviljaga toidetud veiselihas.

Miks on rohuga toidetud veiseliha odavam kui teravilja?

Põhjus, miks rohumaale toidetud veiseliha on kallim, on seotud veiselihatootjate kasumimarginaaliga: põllumajandustootjal võib kuluda kuni aasta kauem (ja aasta lisatasu). toit, hooldus ja tööjõud), et rohuga toidetud loom saavutaks tapakaalu kui tavapäraselt kasvatatud loom.

Kas rohuga toidetud veiseliha on tõesti parem?

Lihtsustatult öeldes on rohuga toidetud veiseliha tervislikum valik kui teraviljaga toidetud. Rohuga toidetud lehmade liha sisaldab palju tervislikke toitaineid rohkem kui teraviljaga toidetud lehmade liha.

Mis on rohumaa veiselihaga seotud?

Iseenesest pole terade viimistlemises midagi halba ega kahjulikku, kuid see muudab liha koostist ja maitset. Näiteks rohumaa veiseliha kipub olema oluliselt kõhnem kui teraviljaga, vähem rasvase marmori ja tumedama värvusega.

Soovitan: