Akaatsia, tragakanti, bassoriini ja plasmarakendusi kasutatakse subakuutse ja kroonilise iseloomuga juhtudel. _Mucilage_ või _bassorin_ on lihts alt kummi modifitseeritud vorm, mis, kuigi vees lahustumatu, moodustab selle vedelikuga želatiinse segu.
Mis on Bassorin?
Bassoriini meditsiiniline määratlus
: aine, mis on mõne igeme koostisaine (tragakantina) ja on vees lahustumatu, kuid paisub, moodustades geeli - võrrelge tragantiini.
Mis kasu on Bassorini pastast?
Peamised fraktsioonid on tuntud kui tragakantiin, mis on vees hästi lahustuv limakolloidina, ja keemiliselt sarnane bassoriin, mis on palju vähem lahustuv, kuid paisub vees, moodustades geeli.… Seda kasutatakse ravimites ja toiduainetes emulgaatorina, paksendajana, stabilisaatorina ja tekstuuri andva lisandina (E-number E413).
Milleks kasutatakse tragantkummi?
Tragantikummi on kasutatud stabilisaatorina, emulgaatorina ja paksendajana toiduainetes Selle suurepärased vett imavad omadused muudavad selle suurepäraseks paksendajaks. Tragakantkummi kasutatakse paljudes igapäevastes madala viskoossusega kaubanduslikes toodetes tarretiste ja valatavate sidemetena.
Kuidas teete vahet tragantil ja bassorinil?
Tragakant koosneb veeslahustuvast fraktsioonist, mida tuntakse tragakantiini nime all, ja vees lahustumatust fraktsioonist, mida nimetatakse bassoriiniks; nende molekulmass on suurusjärgus 840 000. Mõlemad on alkoholis lahustumatud. … Sarnaselt teistele kummivaigudele koosneb tragant suhkru- ja uroonhappeühikutest.
