Milbona (Lidl) – puuviljakuningas Fromage Frais (55g) 2016.
Millega saan asendada fromage frais?
Fromage frais asendaja
- võrdsetes osades kodujuustu (või Philadelphia eriti kerge toorjuustu), mis on segatud maitsestamata jogurtiga ühtlaseks massiks.
- paks magustamata Kreeka jogurt.
- kodujuust vahustatakse segistis koos vähese piimaga ühtlaseks.
Mis vahe on jogurtil ja fraisil?
Kellow: Jogurti valmistamiseks lisatakse piimale kahjutuid baktereid, mis panevad piima käärima. See muudab piima paksemaks ja annab selle populaarse terava maitse. Fromage frais on sile ja kreemjas pehme toorjuust. Nagu jogurt, on see valmistatud piimast, mida kuumutatakse ja millele on lisatud kahjutuid baktereid.
Kus on fromage frais?
Fromage frais on Prantsuse ja Belgia päritolu piimatoode. Fromage frais on kreemjas pehme juust. See on valmistatud täis- või lõssist ja koorest.
Kas ma saan fromage fraisi asemel Quarki kasutada?
Kvarg (kvark) on kohupiima juust, mida kasutatakse laialdaselt Rootsi toiduvalmistamisel, kuid mõnikord on raske leida identset toodet teistes riikides. … See on nagu ristand jogurti ja fromage frais vahel ning peaks maitsema sidruni-värske. Quark saab kasutada toiduvalmistamisel ja see annab ühtlasema ja rikkalikuma maitse kui küpsetis.
