Cowezi sõnul valmistatakse tõelist alkoholivaba / alkoholivaba veini veinist, mida on kääritatud pärmidega ja mis on läbinud veinivalmistamise protsessi, seejärel läbib täiendava protsessi alkohol eemaldatud. Kõik muud puuviljapõhised tooted, mida turustatakse alkoholivaba veinina, on lihts alt mahl.
Kas on olemas alkoholivaba veini, mis maitseks nagu vein?
Weibel Vineyardsi vahujook sisaldab 0 protsenti alkoholi, kuid sellel on siiski selline mullitav maitse. Caliornia parim, ilma alkoholita. Seda veini laagerdatakse tammevaatides Paso Roblesis (Kalifornia osariigis) ja vaatamata sügavale marjasele maitsele on sellel kuiv pehme tanniini maitse. Ärge muretsege, sees olev alkohol eemaldatakse enne villimist.
Kas alkoholivaba vein võib sind purju juua?
Alkohoolsed joogid võivad vallandada. Maitse võib tekitada platseeboefekti, tekitades purjus tunde või isegi julgustades naasma klassikaliste alkohoolsete jookide juurde. Kui tunnete, et mittealkohoolsed joogid vallandavad teid, võivad need põhjustada retsidiivi.
Kas alkoholivaba vein on teie jaoks halb?
Alkoholivaba veini joomine parandab südame tervist sama palju kui mõõdukas koguses tavalise veini tarbimine, näitavad uuringud, et kasu tuleb pigem viinamarjadest kui alkoholist.
Kas alkoholivaba vein on lihts alt viinamarjamahl?
Kuigi viinamarjamahl on viinamarjadest saadav kääritamata mahl, siis alkoholivaba vein läbib samasuguse käärimis- ja laagerdumisprotsessi nagu tavaline vein, kuid alkohol eemaldatakse viimased etapid. See muudab alkoholivaba veini palju vähem suhkruseks kui viinamarjamahl ja annab tõelise veinimaitse.
