Malanga, tuntud ka kui yautía või cocoyam, on tärkliserikas juurvili, mida kasutatakse tavaliselt Lõuna-Ameerika, Aafrika ja Kariibi mere köögis. … Pärast valmistamist võib Malanga maalähedast maitset võrrelda pähkli maitsega, võrreldes kartuli või jamsi maheda maitsega.
Mis on yautía nimetus inglise keeles?
Mõned yautía blanca ingliskeelsed nimed on taro, malanga ja dasheen, kuid kõige sagedamini kasutatav nimi on taro.
Kas taro ja yautía on samad?
Kirjeldus: Tuntud ka kui yautia, suur tarojuur, kookos, jaapani kartul, tannia ja eddo, malanga coco on suur, tihe juurvili, mis kuulub tarojuurega samasse perekondaLaiguline väliskülg on pruunist punakani, viljaliha sees võib olla kreemjas, kahvatukollane või hallikaslilla.
Kas yautía ja yuca on samad?
Yuca pole tõesti probleem, neil on tavaliselt paks ja siledama nahk ning need on pikemad ja teravamad kui yautia. Vaadake fotot paremal.
Mis on Jamaica keeles Malanga?
Malanga, Coco- Dasheeni või taro sugulane, see mugul on levinud kogu Kariibi mere piirkonnas. Mamey Apple – Uuest maailmast pärit suur troopiline puuvili annab mandariinivärvi söödava viljaliha. Maitse sarnaneb virsiku maitsega.
