Logo et.boatexistence.com

Kumb on ilusam tursk või kilttursk?

Sisukord:

Kumb on ilusam tursk või kilttursk?
Kumb on ilusam tursk või kilttursk?

Video: Kumb on ilusam tursk või kilttursk?

Video: Kumb on ilusam tursk või kilttursk?
Video: Elif Episode 184 | English Subtitle 2024, Mai
Anonim

Haddock on kindlasti kuivem ja kihilisem kui tursk, kuid see on ka pisut magusama maitsega. Seetõttu eelistavad professionaalsed kokad sageli oma toidus kasutada kilttursa.

Milline kala sobib kala ja krõpsude jaoks kõige paremini?

Haddock on kala, mida enamik kokkasid kala ja krõpsude jaoks eelistavad. Tekstuur ei ole nii helbeline ega õrn kui tursk, kuid lihal on rohkem maitset. Kilttursal on kerge magusus, mis sobib hästi taigna võise maitsega.

Mis on parem tursk või kilttursk?

Tursk sisaldab ka vähem kolesterooli ja naatriumi kui kilttursk. Lõpuks, võrreldes kilttursaga, on tursas rohkem polüküllastumata ja monoküllastumata rasvhappeid, mistõttu on see imeliselt tervislik valik. Seega, kui soovite teha valiku toitumise põhjal, on tursk võitja. Kilttursal on rohkem maitset ja see on endiselt väga tervislik valik.

Kumb on kallim kilttursk või tursk?

Kuigi mõlemad kalad on üsna taskukohased, kipub tursk üldiselt olema kilttursk veidi kallim, makstes sageli umbes 1 dollari naela kohta rohkem. See hinnaerinevus võib olla tingitud ülepüügist, mis muudab nende hankimise kulukamaks.

Kas kilttursk on tervislik kala, mida süüa?

Mõned uuringud näitavad ka, et need vähendavad südamehaiguste riski. Lõhe, sardiinid, tuunikala, heeringas ja forell on suure oomega-3 sisaldusega kalad. Kilttursk, tilaapia, pollock, säga, lest ja hiidlest on kõhnemad kalad. Mitchell soovitab aga veenduda, et teie mereandide dieedis oleks segu nii rasvast kui ka lahjast kalast

Soovitan: