Chop suey on Ameerika Hiina köögis ja muudes ülemere-Hiina köögis kasutatav roog, mis koosneb lihast ja munast, mis valmib kiiresti koos köögiviljadega, nagu oad, kapsas ja seller, ning seotakse tärklisega paksendatud kastmega.
Kes leiutas chop suey?
Hiina diplomaat
Li Hongzhang külastas linna ja võõrustas Ameerika külalisi õhtusöögile. Selle asemel, et riskida neile ehtsa Hiina toidu valmistamisega, palus Hongzhang oma kokal leiutada roog, mis meeldiks nii Hiina kui ka Ameerika maitsele. Chop suey sündis.
Kas lo mein chop suey?
Mille poolest erinevad need Hiina toidud? Chow mein ja lo mein kasutavad nuudleid (mein), samas kui chop suey serveeritakse tavaliselt riisi kõrvaleKõik need toidud koosnevad tükeldatud köögiviljadest, võivad sisaldada lihapõhist valku ja neid täiustatakse kastmega.
Kas chop suey on sõimusõna?
Kuigi see sisaldab loomaorganite liha ja muude asjade tükke ja jääke, on tugevamaitselised maitseained varjanud liha haisu. Paljud on seda rooga terve oma elu söönud, teadmata, et "chop suey" on tegelikult kohalikus keeles sõimusõna
Mida tähendab chop suey?
nimisõna. hiina stiilis Ameerika roog, mis koosneb väikestest lihatükkidest, kanast jne., mida küpsetatakse koos oavõsude, sibulate, seente või muude köögiviljade ja maitseainetega, kastmes, sageli serveeritakse riisi ja sojakastmega.
