Või on piimatoode, mis on valmistatud klopitud koore rasva- ja valgukomponentidest. See on toatemperatuuril pooltahke emulsioon, mis koosneb ligikaudu 80% võirasvast.
Kui palju küllastunud rasvu on pärisvõis?
Üks supilusikatäis võid sisaldab 7 grammi küllastunud rasvu – see on kolmandik kuni pool päeva soovitatavast kogusest! Üks supilusikatäis võid sisaldab ka ilmatu 100 kalorit.
Kas või on teie kolesteroolile kahjulik?
Või sisaldab küllastunud ja transrasvu, mis mõlemad võivad suurendada madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) kolesterooli ehk halva kolesterooli taset inimese veres. Suurem osa meie toidus leiduvast küllastunud rasvast pärineb loomsetest saadustest, sealhulgas punasest lihast, munadest ja piimatoodetest. Kõik need toidud sisaldavad ka kolesterooli.
Kui palju küllastunud rasvu sobib?
Tervislikud täiskasvanud peaksid piirama oma küllastunud rasvade tarbimist mitte rohkem kui 10%ni kogu kaloritest. Inimese jaoks, kes sööb 2000 kalorisisaldusega dieeti, oleks see 22 grammi või vähem küllastunud rasvu päevas.
Kas või on teile tõesti halb?
Võis on palju kaloreid ja rasva – sealhulgas küllastunud rasvu, mis on seotud südamehaigustega. Kasutage seda koostisosa säästlikult, eriti kui teil on südamehaigus või soovite vähendada kaloreid. Ameerika Südameassotsiatsiooni (AHA) praegune soovitus on piirata küllastunud rasvade tarbimist.
