Sarsaparilla valmistati Sarsaparilla viinapuust, Root Beer aga sassafrase puu juurtest. Tänapäeval ei sisalda Root Beer retseptid sassafrasid, kuna on leitud, et taim põhjustab tõsiseid terviseprobleeme. Ameerika Toidu- ja Ravimiamet keelas viinapuu tootmiseks kaubanduslikuks toidutootmiseks 1960
Kas nad ikka teevad sarsaparillat?
Sarsaparilla jook
Vastupidiselt levinud arvamusele valmistati sarsaparilla karastusjook tavaliselt teisest taimest, mida nimetatakse sassafraks. … jook on teatud Kagu-Aasia riikides endiselt populaarne, kuid pole enam levinud Ameerika Ühendriikides.
Millal FDA sarsaparilla keelustas?
U. S. Food and Drug Administration keelab praegu sassafrasi koore, õli ja safrooli kasutamise lõhna- ja maitseainetena või toidu lisaainetena. Üks sassafrade suurimaid võimalikke lõkse on selle teatatud seos vähiga. FDA keelas sassafrade kasutamise 1979 pärast uuringuid, mis näitasid, et see põhjustas rottidel vähki.
Kas sarsaparilla on Ameerika Ühendriikides keelatud?
Nii, sassafras ja sarsaparilla sisaldavad mõlemad safrooli, ühendit, mille FDA keelas hiljuti selle kantserogeense toime tõttu Leiti, et safrool soodustab maksavähi teket rottidel, kui seda manustati suurtes kogustes. annused ja seega keelati see ja sassafrad või sarsaparillat sisaldavad tooted.
Kas sarsaparilla on sama mis sassafras?
Peamine erinevus sassafrade ja sarsaparilla vahel seisneb selles, et sassafras on juurõlledes kasutatav maitseaine, samas kui sarsaparilla on viinapuu ise ja see on ainult sarsaparillajuure ekstraheerimine.
