Logo et.boatexistence.com

Kas estragon ja estragon on samad?

Sisukord:

Kas estragon ja estragon on samad?
Kas estragon ja estragon on samad?

Video: Kas estragon ja estragon on samad?

Video: Kas estragon ja estragon on samad?
Video: Such easy and delicious chicken recipes that you can cook everyday! 🔝 4 Recipes! 2024, Mai
Anonim

Estragon (Artemisia dracunculus), tuntud ka kui estragon, on mitmeaastaste ürtide liik päevalille perekonda. … Üks alamliik, Artemisia dracunculus var. sativa, mida kasvatatakse lehtede kasutamiseks aromaatse kulinaarse maitsetaimena.

Mida saab estragooni asemel kasutada?

Kuigi värske estragoni parim asendaja on tõesti kuivatatud estragon (kui see on saadaval), on ka teisi võimalusi. Muud rohelised ürdid, nagu kirvel, basiilik ja apteegitilli seemned, sobivad hästi ka värske estragoni asendajaks.

Milleks estragooni kasutatakse?

Estragonit kasutatakse seedeprobleemide, halva isu, veepeetuse ja hambavalu raviks; menstruatsiooni alustamiseks; ja und soodustada. Toitudes ja jookides kasutatakse estragonit kulinaarse ürdina. Tootmises kasutatakse estragonit seepide ja kosmeetikatoodete lõhnaainena.

Kuidas estragon maitseb?

Prantsuse estragonil on kirbe, lagritsataoline maitse tänu estragoolile, orgaanilisele ühendile, mis annab apteegitillile, aniisile ja estragonile oma erilised maitsed.

Mida nimetatakse estragoniks?

Estragon, (Artemisia dracunculus), mida nimetatakse ka estragon, põõsaslik aromaatne ürt perekonnast Asteraceae, mille kuivatatud lehti ja õitsevaid tippe kasutatakse teravuse ja pikantsuse lisamiseks. palju kulinaarseid roogasid, eriti kala, kana, hautised, kastmed, omletid, juustud, köögiviljad, tomatid ja hapukurgid.

Soovitan: