Palmisüdamed on lõigatud peotäie Lõuna- ja Kesk-Ameerikas levinud palmipuuliikide südamikust. Pärast koristamist lõigatakse need silindriteks või rõngasteks ja pakitakse vette või soolvette. Nad näevad välja nagu siledad, paksud valged spargli odad ja sageli öeldakse, et need maitsevad nagu artišokk.
Kas palmi südamed on samad, mis artišokid?
Kas artišokisüdamed ja palmisüdamed on sama asi? … Artišoki südamed on artišoki tihedad südamikud, mis on tegelikult kultiveeritud ohakatüüp. Palmisüdamed on seevastu konkreetsete palmipuude sortide õrnad, sisemised osad.
Kas peopesasüdamed võivad asendada artišokisüdameid?
Palmi südaPalmi süda on köögivili, mis näeb välja nagu artišokisüda. Tegelikult saab seda kasutada samamoodi nagu salatite ja pastaroogade retseptides.
Mis täpselt on palmi südamed?
Palmisüda on valge köögivili, mis pärineb teatud tüüpi palmipuude tuumast Seda nimetatakse ka palmi südameteks, palmikapsaks, palmitoks, chontaks ja rabakapsaks, südameks palmi kasvatatakse niisketes ja troopilistes piirkondades, nagu Costa Rica ja Amazon. Palmi südant süüakse harva värskena.
Milline toidugrupp on palmi südamed?
Palmisüda on valge köögivili, mis on korjatud palmipuudelt. Levinud salatites ja dipikastmetes, on see ka populaarne veganlihaasendus.
