Logo et.boatexistence.com

Kas anzacs sõi siibrit?

Sisukord:

Kas anzacs sõi siibrit?
Kas anzacs sõi siibrit?

Video: Kas anzacs sõi siibrit?

Video: Kas anzacs sõi siibrit?
Video: SASHO JOKERA - KUCHETATA LAYAT KERVANA SI VARVI - 2023 2024, Juuli
Anonim

Tähistage ANZACi päeva traditsioonilise Aussie amortisaatoriga. Olgu siis lõkke ääres, tähti vahtides või perega kodus – igaks elujuhtumiks leidub mõni magus või soolane maitse.

Kas niiskem on aborigeenide toit?

Damper, tuntud ka kui põõsaleib ehk seemnekook, on Euroopa mõiste, mis viitab Austraalia aborigeenide poolt tuhandeid aastaid tehtud leivale. Amortisaatori valmistamiseks purustatakse taignaks mitmesugused kohalikud seemned ja mõnikord ka pähklid ja juured ning seejärel küpsetatakse tainas sütel.

Mida Anzacs sõid?

Mida nad siis sõid? Bully veiseliha (konserveeritud veiseliha), riisi, moosi, kakaod, teed, veidi leiba ja ennekõike kõva nänni toitis Austraalia sõdureid Gallipolis. Kõva kleepuv, tuntud ka kui "ANZAC Wafer" või "ANZAC Tile", on erinev alt leivast väga pika säilivusajaga.

Kuidas siibrit traditsiooniliselt küpsetati?

Siibrit keedeti tavaliselt lõkke tuhas Tuhk tehti tasaseks ja siiber keedeti seal kümme minutit, sageli mähiti ümber pulga. Pärast seda kaeti see tuhaga ja keedeti veel 20–30 minutit, kuni see koputades kõlas õõns alt.

Miks seda kutsutakse niiskeks leivaks?

Bonwicki sõnul oli nimi tuletatud Bondi viisist "summutada" tuld, kattes selle tuhaga. See säilitas punased söed, mis olid valmis järgmisel hommikul tulekahju uuesti süütama. Siiber matti küpsetamiseks tuha sisse.

Soovitan: