Worcestershire'i kaste on veel üks maitseaine, millele külmkapis seismisest kindlasti kasu on, kuid pole vajalik. Tundub, et eksperdid vaidlevad hapukurkide üle – kõrge naatriumisisaldus säilitab neid kauem ilma külmkapita, kuid külmkapis säilivad need krõmpsuvamad.
Kas Worcestershire'i kaste läheb halvaks, kui seda ei jahutata?
Kui hoiate seda külmkapis, säilib see parima kvaliteediga kauem kui toatemperatuuril hoides. … Worcestershire'i kastme peamised koostisosad, nagu äädikas, blackstrap melass või sojakaste ei vaja jahutamist, seega säilib kaste üsna hästi ka toatemperatuuril.
Kui kaua võite Worcestershire'i kastet pärast avamist säilitada?
Avatud Worcestershire'i kastme puhul võib see kesta kuni aasta, kui seda hoitakse sahvris Mis see on? Kuid saate perioodi pikendada, hoides seda külmikus, mis võib kesta kuni kolm aastat. Avamata Worcestershire'i kastme puhul võib see säilida kuni viis aastat pärast säilivuskuupäeva.
Kui kaua Worcestershire kestab?
Kui kasutate Worcestershire'i kastet ainult aeg-aj alt, võib selle külmkapis avatuna hoidmine pikendada selle kasutusiga kuni kolme aastani. Kui teie sahver on pime ja külm, võite avatud pudelit seal hoida 18–24 kuud.
Kas kastmed tuleb pärast avamist külmkapis hoida?
On väike risk, kui kuuma kastet ei külmutata isegi pärast selle avamist tänu kahele põhikoostisosale, äädikale ja soolale, mis toimivad säilitusainetena kuni kaheksa nädalat pärast selle avamist.. Kui aga soovid selle säilivusaega pikendada, võid kuuma kastet hoida külmkapis kuni kuus kuud.
