Kui teie riis on imanud liiga palju vedelikku, võivad terad olla lõhenenud ja tärklised võivad anda riisile pehme ja liimiva konsistentsi. Üks viis selle parandamiseks? Lisage veel rohkem vedelikku Valage piima, näputäis vaniljet ja lusikatäis suhkrut ning ühtäkki on teie pudrune riis rikkalik riisipuding.
Mida teha, kui mu riis on liiga vesine?
Kui arvate, et teie riis on keedetud, kuid seal on veel vett, tühjendage vesi ja jätkake keetmist madalal kuumusel ilma kaaneta See aitab vett aurustuda. Niipea kui see on kuiv, eemaldage see kuumusest või asetage see kaussi õhustamiseks. Viige see lusikaga kohevaks!
Mis põhjustab pehmet riisi?
Kui kasutate liiga palju vett, võivad terad muutuda pudruks ja liiga vähe vett võib riisi uuesti kõvaks teha, mistõttu see kleepub panni põhja külge.… Testköögis kasutati 2,25 tassi vett 1,5 tassi valge riisi pilafi jaoks suures tiheda kaanega kastrulis, et saada täiuslik kohev riis.
Kuidas ma saan riisipudrust häkki parandada?
Pane leivatükk oma märja riisi pealePange kaas tagasi, laske leival mõneks minutiks oma tööd teha ja seejärel eemaldage niiske leib ja teie riis peaks olema kena ja kohev ning serveerimiseks valmis.
Kas saate pehmet riisi leivaga parandada?
Seal on kiire lahendus, mis muudab selle kleepuva segaduse täiuslikuks kohevaks riisiks: leivaviil. Asetage leivatükk oma potti või riisikeetja täis pehmet riisi, pange kaas tagasi ja laske 5–10 minutit seista. Üleliigsed vedelikud jõuavad leiva sisse ja teie riis on päästetud.
