Sapimarjamesi saadakse väikesest igihaljast hollypõõsast (tuntud ka kui tindimari), mis kasvab Atlandi ookeani lõunaosas ja lahe rannikul ning toodab kõige rohkem mett männimetsades ja Georgia lõunaosa ja Florida põhjaosa sood. … Gallberry on üks suuremaid diastaasensüümide mee.
Millised on Gallberry mee eelised?
Tapimarjamesi sisaldab C-vitamiini, E-vitamiini ja beetakaroteeni, mille teie keha muudab A-vitamiiniks. Kõik need toitained on suure osa põhjusest, miks mesi on suurepärane alternatiiv suhkrule. Paljude inimeste jaoks on aga mee parim eelis selle väga magus maitse.
Kas Gallberry mesi on hea allergia vastu?
Muud allikad väidavad, et holly bush'ist korjatud lehtpuu kasvab rikkalikult ka Florida kaguosa ning lahe ja Atlandi ookeani lõunaranniku märgaladel. Seda kohalikku mett soovitatakse allergikutele.
Kuidas Gallberry välja näeb?
Millipuu õied on rohekasvalged nelja ja kuue ümarate kroonlehtedega, mis ümbritsevad erkrohelist ülemist munasarja Nad sünnivad lehtede kaenlasse kas üksikute õitena (emane) või tsüümidena (mees või naine). Lehed on munajad kuni elliptilised, läikivad ja tumerohelised, kahvaturohelise alaküljega. Need on paigutatud vaheldumisi.
Milleks on Tupelo mesi hea?
Tupelo mee fruktoosi ja glükoosi suhe on ebatavaliselt kõrge. See kvaliteet võimaldab kehal vabastada suhkrumolekulides sisalduvat energiat pikema aja jooksul ja vähendab oluliselt "krahhi" tunnet, mida sageli seostatakse sahharoosiga, tuntud ka kui valge või rafineeritud suhkur.
