Nagu enamiku New Mexico tšiili kultivaride puhul, on Sandia paprika viljakandmine mõnevõrra erinev ja annab üksikuid erineva kuumusega paprikaid, kusjuures enamik paprikatest on mahedad (5000 SHU) ja aeg-aj alt väga terav pipar (30 000 SHU).
Kui suureks Sandia paprika saab?
Teine New Mexico osariigi ülikooli poolt välja töötatud New Mexico hübriidne tšillipipar, Sandia kasvab kuni 6-7″ ja sarnaneb Anaheimi pipraga. Need algavad roheliselt ja valmivad punaseks, kuid neid kasutatakse sageli rohelisena.
Kas Cajun on kuumem kui jalapeño?
Me ei näe, et Cajun Belle jõuab 8 000 SHU-ni nagu jalapeño purk, kuid kindlasti tundub, et see suudab jõuda vahemikus 3 000 kuni 4 000 SHU mis võrdub kerge või mõõduka kuumusega jalapeñoga. Tõesti, see on enamasti mahe tšilli, kuid see võib üle minna keskmise kuumuse tsooni.
Milline pipar on veidi ägedam kui jalapeño?
Serrano paprikad (hääldatakse seh-RAH-noh) on sõna otseses mõttes kuumad. Tšilli kuumuse skaalal on 5 000–15 000 Scoville'i ühikut serranod kuni viis korda kuumemad kui nende sugulane jalapeño.
Milline pipar on 100 korda tulisem kui jalapeño?
Carolina Reaperi pipar on aretatud rohkem kui 100 korda tulisemaks kui jalapeno.
